Creme van venkel

Ingrediënten

  • 1 mooie venkel
  • 1 kleine aardappel
  • 1 klontje boter
  • 1 teentje knoflook
  •  zout en peper

Bereiding:

 

  • Doe 500 ml water in de kom, samen met de venkel en de aardappel ---> 20 minuten / 90 °.
  • Mix ---> 1 1/2  minuut / Snelheid 10 
  • Voeg zout, peper en klontje boter toe ---> 2 seconden / Snelheid 10

TIP: een beetje pastis toevoegen mag ook.

 

Deel dit recept